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饮食搭配有讲究 5大妙招让健康增值 - 家庭医生在线女人频道

时间:2021-01-19来源:高档粤菜菜谱

很多人在餐桌上都有自己的饮食准则,为了身体更加的健康,适当的食物搭配是个不错选择,能够加强身体所需的营养。在餐桌上怎么聪明吃,才能平衡膳食,并且补充不可或缺的营养呢?小编给大家介绍5个妙招:

1.干稀搭配

可以在每餐加入清粥、汤羹等较稀、水分多的食物,较稀、水分多的食物,还可以让餐饮口感更加丰富。

内蒙古治癫痫专科医院eft;">2.粗细搭配

我们平常的主食多以米面为主,但长期单一细粮摄入容易导致营养失衡和消化功能减弱。此外,适量增加粗粮有助于预防病、、等问题。一般建议馒头、米饭等细粮与杂粮、土豆等食物摄入比例为3:1,也可以选择每天专门吃一顿杂粮粥或饭,适量补充膳食纤维和微量元素,达到膳食平衡。

3.烹调搭配

我们常用的烹调方式多种多样,一般认为蒸煮比武汉癫痫医院,这家医院靠谱煎炒更健康,但为了丰富口感,我们可以把蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,可以偶尔选择烘煎,但应尽量避免油炸。

4.荤素搭配

为保证营养均衡,正常人每天应食用2-3两肉、1斤蔬菜、2-4两水果,1斤谷薯类食物,因此,饮食搭配应注意荤素结合,可用肉类与绿叶蔬菜一同食用,或加入根茎类、菌藻类等食物烹调。

5.寒热搭配

昆明军海医院好不好"text-indent:2em;text-align:left;">寒性食物多有清热、泻火、解毒等功效,如绿豆、荞麦、冬瓜、苦瓜、藕、海带等;热性食物有散寒、温经、通络等作用,如牛羊肉、桂圆,辣椒等。只吃寒性或热性的食物显然不利于健康,搭配着吃就再好不过了。

(责任编辑:何诗雅 )

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