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美味杏仁可可饼干 |

时间:2020-11-07来源:高档粤菜菜谱

很酥的杏仁可可,浓郁的杏仁味和可可味,吃起来真是好吃的不得了。
 

用料

低筋  190g

 150g

杏仁粉  15g

 15g

杏仁片  15g

 90癫痫病的危害主要存在哪些方面

 40ml

 1个

 

美味杏仁可可饼干的做法步骤

1.黄油切小块室温软化好,用蛋抽搅拌混合

 

2.分三次加入糖粉,至颜色变浅、体积膨大即可

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3.分三次加入打散的全蛋液,搅打均匀使黄油与蛋液充分融合

 

4.分两次加入牛奶搅打均匀

 

5.筛入可可粉、杏仁粉和低粉拌匀

 

6.加入杏仁片拌匀

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7.揉成团

 

8.将面团擀成厚度大约为1cm的长方形,用保鲜膜包起来放进冰箱里冷冻30分钟,操作的时候记得在下面垫好保鲜膜,这样在移动的时候比较方便

 

9.切掉多余的边缘整形成规则的长方形,再用刀切成宽为1.5cm的长条状

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10.移到垫好油纸的烤盘上,送入预热好的165度烘烤20分钟即可

 

11.烤好的饼干出炉放凉

 

小贴士

饼干整形成自己喜欢的形状是可以的,但是注意不要弄的太厚了,以免烤出来饼干里面不熟

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