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【家常腊肠炒饭】

时间:2020-10-14来源:高档粤菜菜谱

1. 将腊肠切小丁,米饭打散,鸡蛋打均匀。

2. 锅里放人少量的油,倒入鸡蛋,炒散,盛出准用。

3. 北京哪家医院治疗癫痫病 倒入腊肠小丁,煸炒出油脂的香味和腊肠的甜香。

4. 倒入米饭,炒均匀,煸炒至米饭粒粒干爽,将腊肠的猪油包裹均匀。

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5. 倒入准用的鸡蛋,煸炒均匀,放入少量的盐和鸡精调味。

6. 出锅前放入香葱,提香即可。

小贴士:做治疗羊角风的专家医院好一锅炒饭的几点提示: 1、米饭一定是隔天的剩米饭,如果知道第二天要炒饭,最好米饭焖的时候稍微硬一点。 2、炒米饭务必把葱煸炒出香味,用葱油来炒,米西安癫痫病医院饭才能有粒粒葱香的感觉!当然爱吃猪肉的就更不必说了。 3、煸炒腊肠的时候不要煸炒过久,煸炒了就会变硬变老

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