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水果也分公母 教你如何挑选好吃水果

时间:2020-09-16来源:高档粤菜菜谱

  水果,相信每个人都喜欢吃。可是,吃了这么多年的水果才知道水果也有分公母,且母水果比公水果好吃。那么,你知道水果怎么分公母吗?水果怎么挑选吗?下面来了解下。

  大部分可食用的水果是双子叶植物,严格意义上讲,这些植物是雌雄同体的,在这些植物开花时,花蕊上的花粉是,子房内有卵子,通过昆虫传播花粉受精发育的,所以不分雌雄。还记得高中生物里孟德尔做的豌豆实验,那个实验里发现了显性基因和隐性基因,这个实验成立的一个前提就是自我授粉,也就是这珠植物自己的花粉受给自己的子房,从侧面也可以说明这些植物是雌雄同体的。

  一,瓜类。主要是西瓜,各种蜜瓜,各种香瓜。

  挑西瓜方法分两种,一种是你有没有穿鞋子,当然跑鞋旅游鞋最佳,如果有穿的话,用手掌敲击鞋面,再敲击西瓜,二者发出的声癫痫医院南京哪家好,治疗靠谱吗音如果相似,就是好瓜。如果没穿鞋子,就复杂了。瓜纹清晰,瓜蒂青绿,瓜形规则,瓜脐小儿内缩,就是好瓜。声音的话,拟声词不太准确,如果硬要说的话,得得是生瓜,沉闷的噗噗是过熟了,叭叭是刚好的,并且敲的时候有更明显的共振。敲尽量整个手掌敲,声音更准。

  各种蜜瓜,各种香瓜。基本上挑硬的但是有点点软,呵呵,这个是手感。然后闻它的瓜脐,越香越好,再看看瓜蒂,青色的说明刚摘不久,新鲜的很,也可以看看纹路,纹路老的说明甜一点,如果有些开裂,马上吃的话会很甜的。另外,如果瓜里有微微的黄色泛出,也是好瓜。以上种种,最重要最准确的挑蜜瓜香瓜的方法就是闻他们的瓜脐。其他能记住的就可以拿来参考,不能记住也没所谓了。

  二:柑橘类

  就是不管皮好不好剥能不能剥,里面一瓣一瓣有的还有籽的的那种水果。基本上有果脐的看果脐,果脐越大越好,没有果脐的,有这几个方法:

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  1:表皮细腻有光泽的说明皮薄。

  2:形状基本规整,橙子圆滚滚。桔子就有点扁。

  3:柚子一般来说同等个子挑重的,里面肉多,这也适合于椰子。椰子还可以甩一甩,能听到水的声音说明可以。

  三:桃李杏类

  桃子不管有毛没毛,白桃还是黄桃,有麻点要挑有麻点,这种英文叫SUGER SPOT会甜的概率很高。李子和杏非常难说,我自己买的话有时候也是听天由命,不过我喜欢吃软的,所以我会挑软中带硬的,因为太软容易坏,另外屁股有时候如果是有点点透明的说明是熟的好的。这个还请其他人来补充。

  四:苹果梨

  这两个很常见,但是基本上挑的话没有多少必杀技。苹果如果你要吃脆的,敲下声音就要是脆的,声音闷的话苹果就沙,当然这跟品种也有很大关系,有些种就癫痫发作对脑神经有哪些损伤是沙的,你想挑出脆的根本没办法。有个不太准确的法则是:有条纹的就选条纹明显的如噶啦和富士,没条纹的就选有小细点的。另外,同样大的话重的多汁。梨的话底部越凹越甜,这个就不一样了,尽量选表皮光洁的。一样道理,重点的多汁。

  五:提子类

  挑选的话也是没有必杀技可言的,就是老生长谈的那些, 颜色要正,鲜艳,梗要粗,起白霜的话更好,如果你下流如我,还要轻轻甩一甩看下果子会不会掉,不会掉的比较新鲜。

  以上这些是比较大家比较常吃的水果,其它的单独补充:

  榴莲:因为我从来不吃这个,店里也很少卖,所以方法不一定准确,闻味道,味道重的好,捏刺,刺软的好,屁股有一点点裂的也好,榴莲蒂粗大的好。必杀技是味道和刺。什么办法治疗癫痫好>

  山竹:软的好,硬邦邦的不能吃。

  火龙果:果皮上绿色的那些东西收的越小越好

  番石榴:闻味道,软一点

  菠萝:熟的话闻味道,最好硬的,软的里面会黑,会淤,最好是带黄色或者有黄色透出来。

  芒果:熟的话闻味道,看果形。

  草莓:颜色要红,气味要重。

  注意:有味道选味道浓郁的,没味道的选重的,选麻点的选条纹清楚的,选瓜脐大的。希望以上这些对您有用。

(责任编辑:陈碧惠)

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