书通网

当前位置:首页 > 黑米粥的家常做法 >

超嫩的水煮牛肉的做法

时间:2020-07-30来源:高档粤菜菜谱

  主料:牛肉、(和尚头)生菜、

  调料:葱和蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、豆瓣酱、酱油、油、姜、料酒、高汤适量、花椒面、辣椒面、小米椒几棵。

 西安治疗癫痫哪家医院正规 制作方法:

  1、牛肉横刀切大薄片。牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉抓匀,要想牛肉嫩窍门就是加入少许清水抓匀,这就是上浆。最后很关键牛肉内加入少许生油拌匀,有条件放入冰箱张家界哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药冷冻一会,可以防止一会脱浆。

  2、青蒜切末、生菜洗净撕小块,干辣椒剪短,小米椒切圈、香葱,蒜切末。

  3、锅中放油、煸香花椒,放入干辣椒段,煸出香味。南宁可以治疗癫痫的医院有哪些、放入剁得很碎的豆瓣酱,煸炒出红油。放入高汤或者等。大火将汤汁煮沸。

  4、放入腌渍好的牛肉,将牛肉慢慢滑散断生。

  5、将撕碎的生菜铺在盆子的底部。捞北京治疗儿童癫痫医院出牛肉放在生菜上倒上汤汁,撒上青蒜末、香葱、小米椒圈、蒜末、花椒面、辣椒面等。

  6、烧热油迅速浇在水煮肉上,烹出所有香味。即可。

上一篇:预防心脏病的5种食物

下一篇:枸杞翡翠豆腐汤的做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。