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榨菜炒鸡柳的做法

时间:2020-07-29来源:高档粤菜菜谱

  主料:鸡柳肉

  辅料:毛豆仁各4两(约160克),榨菜2两(约80克),红辣椒2只,葱1/2条(切段),姜数片,油湖南癫痫专科医院哪家好5汤匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,酒2茶匙,鸡蛋白一只分量,粟粉1/2汤匙,水3汤匙

  制作方法:

阳泉哪里看癫痫   1)鸡柳肉除筋,切成长条,加盐,胡椒粉拌匀,再加酒,蛋白及粟粉拌匀,最后加油拌匀,

  2)榨菜洗净,切薄片;

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  3)红辣椒去籽,切长片;

  4)烧热3汤匙油,依次下鸡肉,毛豆,红椒轻轻地炒匀,至鸡肉变色时取出;

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  5)原锅加班费汤匙油,下榨菜,葱段,姜片,炒匀,加入4的材料及调味料炒匀,至材料熟透即成。

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