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西葫芦吃法 西葫芦如何做好吃胡瓜

时间:2020-07-25来源:高档粤菜菜谱

怎么吃才好吃呢,那么今天就给大家具体说说看看:

【原料】西葫芦一个、番茄2个。

【做法】

1、切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。

2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒。

4、倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

【原料】西葫芦、鸡蛋、、盐、鸡精、色拉油

【做法】

1、西葫芦刨去外皮,挖去瓜囊,切成丝,用盐腌制片刻。

2、鸡蛋打散,加癫痫病专家少许盐,鸡精,筛入面粉成糊状。

3、西葫芦出水后稍稍挤干,倒入面糊里搅拌均匀。

4、油锅倒入适量面糊,双面煎至金黄色出锅。

【原料】、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。

【做法】

1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

2、西葫芦切薄片;

3、蒜切碎;

4、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;

5、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;

6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。松原哪家医院能治好癫痫病p>

【原料】西葫芦1个、3片、干红3根、10g。

【做法】

1、将西葫芦洗净,切成5mm厚的片;(不用去皮)

2、干辣椒切末,姜切末;

3、将西葫芦平铺在锅中,均匀撒入辣椒末,姜末,芝麻,并加入2勺油,轻晃锅子,使油均匀铺开;

4、开小火,撒适量盐,开始煎;

5、中途记得翻面,将西葫芦煎至略带金黄色,熟透即可。

【原料】西葫芦、鸡蛋。

【配料】蒜、盐、鸡精。

【做法】

1、西葫芦洗净切片;

2、鸡蛋打散,加少许盐,先将鸡蛋炒熟,锅哪些是癫痫病的症状呢烧热然后倒油油温要稍高些,否则鸡蛋会粘锅;

3、锅中烧油,炒葱蒜,出香味后倒入西葫芦;

4、西葫芦炒熟后,将炒好的鸡蛋下锅;

5、加味精,翻炒均匀后就可以出锅了。

【原料】鲜鱿鱼、西葫芦、韩式辣酱、蒜片。

【做法】

1、西葫芦洗净切片;

2、鱿鱼去除内脏,撕掉薄膜,洗净。在内层打花刀后切片,入沸水中快速汆烫下后捞出冲净;

3、锅入油,热后放入蒜片煸炒出香味,然后倒入鱿鱼和西葫芦,翻炒一下;

4、调入韩式辣酱,快速炒匀,再调入少许盐和几滴香油即可。

【原料】西葫芦3哈尔滨治癫痫病的医院哪家好00g、碎30g。

【调料】干辣椒4个、10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺。

【做法】

1、准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮;

2、西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份;

3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎;

4、锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水);

5、辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子放火上烧至油热,发出焦香味;

6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。

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