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【鸡蛋炒河粉的做法】鸡蛋炒河粉怎么做好吃

时间:2019-12-31来源:高档粤菜菜谱


鸡蛋炒河粉

鸡蛋炒河粉的做法一:

1.先将鸡蛋 河粉 五花肉 姜 蒜 葱 盐 剁椒都准备好待用

2.然后将河粉放入沸水中煮武汉治疗癫痫病医院,哪家更专业一会后捞出再放入大碗里,再将油倒入锅里

3.烧热之后倒入蛋液翻炒,翻炒至蛋液凝固后捞出放入碗里待用

4.再将五花肉放入锅里翻炒,翻炒出油之后放入葱姜蒜,放入剁椒

5.再放入河粉一起翻炒片刻,然后倒入鸡蛋,最后放入盐翻炒均匀就可以了。

鸡蛋炒河粉的做法贴心提示:

南宁哪家医院治癫痫病align:left;">1.翻炒河粉之前一定要放入沸水中焯一会,这样更容易翻炒熟。

2.建议用猪油炒河粉,这样口感更鲜香美味,而且油要多放入一些,这样才不会粘锅。

鸡蛋炒河粉的做法二:

1.先将河粉 鸡蛋 红椒 绿豆芽 葱 油 盐 糖 生抽 蚝油都准备好

2.然后将绿豆佛山市哪个医院治疗癫痫病最专业芽洗干净后切成段,红辣椒切成片,鸡蛋搅拌均匀

3.然后将锅烧热之后倒入油,倒入蛋液翻炒,翻炒成蛋黄之后铲出

4.再倒入油,放入红辣椒和葱花,翻炒出香味后放入河粉

5.继续翻炒,,翻炒至河粉熟热之后放入绿豆芽,翻炒至有一点焦就可以放入盐

6.放入白糖,倒入生抽和蚝油,大火翻炒均匀,出锅前倒入蛋花,撒些葱叶<治疗癫痫病,大概花多少钱?/p>

7.再快速翻炒均匀就可以盛出慢慢品尝。

鸡蛋炒河粉的做法贴心提示:

1.河粉要翻炒至有一点焦口感才会特别香,如果会颠锅,可以多颠一下,如果理气不够,可以用筷子翻炒,注意别用锅铲翻炒,否则会炒碎。

2.可以倒入少许老抽,这样颜色会深一点,爱吃辣的人可以放入辣椒,不爱吃就可以不用放入辣椒。

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