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蒜香粉丝蒸培根的做法-

时间:2019-12-03来源:高档粤菜菜谱

  蒜香粉丝蒸培根

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  培根;粉丝;白菜;蒜;

  剁椒;蒸鱼豉油;蚝油;生抽;香油;盐;糖;

  虽然小荤小素的,不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道,尽管没有扇癫痫病医院排名最好的有哪几家呢?贝,这粉丝也一样很好吃哈。

  蒜香粉丝蒸培根做法和步骤

  1

  粉丝用温水泡发。将白菜叶子铺入盘中,上面铺上泡好的粉丝。白萝卜切薄片,再将培根切成合适大小,和白萝卜一片片夹起来摆盘中。

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  2

  蒜切碎,将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。炒锅热油,放入蒜末爆香。倒入调好的酱汁烧开。

  3

  酱汁倒入盘中,上锅蒸熟。撒点红剁椒即可。

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  小贴士:1、酱汁也可以不煮直接倒入盘中蒸,最后少些热油爆香蒜末浇上。2、酱汁没有限制,调制好了以后可以用筷子蘸点尝尝,根据各家的口味适量增添材料用量。3、蒸的时间不可太久,酱汁可以多加点水,以免粉丝口感太干。

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  做完培根卷后,还剩了几片培根,而大白菜家里就更多了,粉丝也是家中常备之物。所以今天这个菜就是我用一些边角料�意脸龅囊坏啦恕K淙恍』缧∷氐模�不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道,尽管没有扇贝,这粉丝也一样很好吃哈。

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