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夜市小吃:虾仁煎怎么做[图解]-

时间:2019-12-03来源:高档粤菜菜谱

 

小吃,虾仁煎

  主料:虾仁80-100g,小青菜50g,葱1/2根,鸡蛋2颗,红薯淀粉60g,土豆淀粉20g,水180ml,甜辣酱2-3汤匙三个月犯了两次癫痫病,盐1/8茶匙,胡椒粉1/4茶匙

        

  虾仁煎 #夜市小吃#的做法步骤治疗癫痫病有什药物strong>

  1. 两种淀粉、盐、胡椒粉混合加水,搅拌均匀,备好葱花,青菜切碎

  2. 不沾锅烧热,放入虾仁焙至半熟

  3. 加入1/3淀粉浆,待其稍稍凝结

  4. 打入1颗蛋,划散蛋液www.meichubang.com河南癫痫病医院

  5. 撒入葱花、青菜碎,再加入1/3淀粉浆

  6. 待粉浆边缘凝结,再打入一颗蛋,划散蛋液

  7. 加入最后1/3淀粉浆,转动锅子让液体游走均匀

  8. 煎至底面不沾,对折煎一会儿,再对折,继续煎至表面焦黄且微微发脆武汉重点癫痫医院>

  9. 盛出,淋上甜辣酱即可,开动吧!

  小贴士

  方子是1-2人份~

 

  自己做喜欢虾仁就多放点喽~搭配的酱料也随意~

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