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豆皮金针菇怎么做好吃[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:高档粤菜菜谱

 

豆皮,金针菇

  主料:油豆皮8片,金针菇200g,牙签8根,蚝油1勺,番茄酱1勺,蒜蓉辣酱0.5勺,清水2勺,香油3滴,胡椒粉0.3勺,孜然粉0.5勺,盐0.3勺

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  经常在外面吃,分量太少,不过瘾,自己在家做起来,干净,卫生

  铁板烧—豆皮金针菇的做法步骤

  1. 生气后四肢抽搐怎么办首先就是把你要做的豆皮用冷水泡开,很容易泡开,所以不用提前泡

  2. 金针菇洗净,分成差不多两个大拇指的分量,或者根据你豆皮的量来分也可以

  3. 把金针菇放进豆皮里,包裹好,用牙签在中间固定好,依次做好

  4. 接着开始调汁,一勺蚝油,一勺番茄酱,半勺蒜蓉辣酱

  5. 两勺清水,两三滴香油,口重的稍微加入适量的盐,搅拌均匀

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  6. 电饼档下面抹一层油,预热,把包好的金针菇依次放进去,上层也可刷下油,盖盖子

  7. 烤至表面金黄,然后翻面,继续盖盖子

  8. 两面全部金黄,金针菇变软,颜色有加深就可以把调好的汁淋上去,然后减小火,或者关掉,用余热继续加热

  9. 调好的汁可不必一次全放进去,稍微入味就可以了,收浓就可以出锅了

  10. 装盘,陕西癫痫病好医院撒入适量黑胡椒粉www.meichubang.com

  11. 加入适量的孜然粉,这个我一般放的比胡椒粉多一点,这样烧烤味更浓郁,趁热撒,可把剩余的汁也淋上来

  小贴士

 

  金针菇有提高免疫力的功效,好处多多,有人说卷培根也不错,我想说,没肉也销魂

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