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电饼铛怎么做肉夹馍,电饼铛肉夹馍的图解做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:高档粤菜菜谱

 

电饼铛,肉夹馍

  主料:面粉适量,香卤肉适量,青椒一个,香菜适癫痫病吃什么药好没副作用量,五花肉适量,大姜一块,大葱一根

  辅料:酵母少许,盐少许,花椒大料少许,香叶两三叶,桂皮一小段,生抽适量,老抽少许,冰糖适量,盐少许,料酒少许

  我这是早餐,所以馍馍不是半发面的,晚上发的黑龙江癫痫病手术医院面,到早晨就是全发酵的了,按理应该是半醒发的。

  肉夹馍的做法步骤

  1. 将面粉加少许盐,酵母温水化开揉到面团里,将面团放置一边醒发。

八岁小孩会得癫痫吗  2. 我是头天晚上发的面团,到早晨就已经这样了。按理应该是醒发一会儿就好,不需要完全醒发哦。不过这样的馍馍做出来也很好吃

  3. 将醒发好的面团再次揉好,切成小剂子,取出一个擀成长圆的面皮

武汉癫痫病医院  4. 将面皮从一端卷起

  5. 成这样

  6. 再竖着将其按扁再擀成圆形

  7. 电饼铛加热,将做好的生胚放入里面烙熟

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