书通网

当前位置:首页 > 杂酱面的家常做法 >

凉拌黄瓜的私房做法-美厨邦

时间:2019-12-01来源:高档粤菜菜谱

  凉拌黄瓜是夏季上桌率最高的家常菜,而且几乎人人都会做。但是,你知道凉拌黄瓜怎么做才能达到人见人爱的效果吗?以下是专业厨师透露的私房做法,在网上是绝对找不到的,保证能让你做出非常好吃的凉拌黄瓜。

    原料: 黄瓜、盐、白糖、白醋、香油、鸡精各适量。北京癫痫病医院

    制作:

  1、黄瓜洗净,打去外皮,先坚着对半剖开,然后用刀拍一下,这样方便入味。拍过以后再用刀斜着切成小块,码放在盘子里。

  2、取调味料碗一只,放入少许盐、多量白糖、少许白醋、适量鸡精,最后滴几滴香油,搅北京癫痫病治疗医院拌成料汁。

  3、把调好的料汁倒在黄瓜上,拌匀后放冰箱冷藏室腌制15分钟左右即可。

    这道凉拌黄瓜好吃的密诀——

  1、要做出好吃的凉拌黄瓜,首先是要选择鲜嫩的黄瓜,这一点大家应该都是知道的。

<怎样在癫痫患者发作实预防p>  2、黄瓜最好是去皮,因为黄瓜皮会影响成菜的口感,而且很有可能有农药残留等问题。所以,虽然黄瓜皮营养丰富,但还是去了吧。

  3、让凉拌黄瓜好吃,最关键的还是料汁的搭配,这是关键中的关键。记住盐一定要少放,是你平常用量的一半左右,而白糖一定要多放,一盘菜大约放上一大汤匙。白醋、鸡精、香油幼儿抽搐有什么原因的用量和平常一样就可以了。

  4、如果你喜欢蒜泥,加点蒜泥则味道更佳。

  经过本人试验,这种凉拌黄瓜的味道确实不错,酸甜爽口,吃了一次还想再吃第二次。面对这种既简单又好吃的凉拌黄瓜,你还在等什么呢?赶快动手试试吧,保证能让你得到家人和朋友的称赞。

上一篇:青菜香菇包的20步制作方法[图解]-美厨邦

下一篇:羊奶粉比牛奶粉好吗-美厨邦

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。