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【香芋烂排怎么做】排骨制作方法家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:高档粤菜菜谱

不知道香芋排骨,这一道食物你是否比较喜欢吃呢?但是爱吃不会做也是一种苦恼,因为大多数人对于这些美味的食物制作,问题都不太了解,而想要完成这一道食物,一些细节上的东西都应该注意考虑的,这样才可以让你成功完成,那么现在要为大家介绍一下,香芋排骨的做法。

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材料: 烤麸8个,槟榔芋头(小)1个,洋菇10朵,葱2根,干面粉1/2杯  调味料:  A料:淀粉1大匙,胡椒粉1小匙,酱油膏2大匙  B料:素高汤黑龙江去哪治癫痫3杯,八角1粒,绍兴酒、酱油各2大匙,冰糖1小匙  C料:香油1小匙 加工方法:

1、烤麸洗净,放入滚水氽烫去酸味,捞出冲净,挤干水分,对切一半或三等份,放入碗中加A料腌至入味,沾裹干面粉,放入热油锅炸至酥黄,捞出,沥干。

2、芋头去皮,洗净,切大块;洋菇去蒂,洗净腹痛性癫病什么引起的、沥干;分别放入热油锅炸至金黄色,捞出沥油;葱洗净、切碎备用。

3、材料全部放入砂锅,底部先铺芋头,依序放烤麸块和洋菇,加B料汤汁盖过材料,煮开后改小火炖煮至芋头完全酥烂入味即可,最后撒上葱花,淋上C料即可。

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现在很多人都没有太多的时间,为自己准备这些美味的食物,所以正是因为如此,有的时候想吃的话会比较困难一些,比如在外面购买又要担心健康卫生问题,有的时候还没有,所以不想遇到这样的苦恼,就学习他的这些做法吧!

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