书通网

当前位置:首页 > 冬菇的做法大全 >

饭煮夹生了怎么办 5个米饭夹生补救法_烹饪技巧_

时间:2019-11-12来源:高档粤菜菜谱

   首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。

  米饭夹生补救法:

  方法一:陕西治疗癫痫病rong>

  如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。

  方法二:

  如果米饭只是表面经颅磁能冶疗癫痫病吗?夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。

  方法三:

  如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水半年发一次癫痫怎么治接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。

  方法四:

  还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且开颅手术留下的癫痫后遗症能值好吗?饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精的人要注意不能用这种方法。

  方法五:

  把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生了,而且吃不出酒味。

上一篇:【如何挑选苦苣菜】

下一篇:简单家常主食-双椒鸡蛋炒面_饮食

友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。