书通网

当前位置:首页 > 冷面的做法 >

面条做法步骤详解_面条家常做法大全_面条怎么做好吃

时间:2019-10-21来源:高档粤菜菜谱

是一种传统食物,由谷物粉加水制作而成,自古以来就是常见的食品。现如今我国的各种面条有数千种之多,在做一碗好吃的面条之前我们先得有面条,买当然能够买到,不过也可以学习面条的做法,自己制作,有面条机的话,很快的。

面条的做法

食材准备

面粉550克,2个,盐4克,清水100克。

方法步骤

1、将鸡蛋打入盆中,加入4克盐,加入清水100克搅匀;

沈阳哪里能治疗癫痫t;">2、然后加入面粉搅成絮状后,放入保鲜袋中静置半小时;

3、然后将面块放入压面机中,从厚档开始,渐渐的进入薄档;

4、最后放入合适的面条切片刀,放入,就能出来合适的面条了。

小贴士

面条可以放入冷冻室保存一段时间,不过要抹上适量干淀粉。

面条的做法

吃面条也要吃出不同的色彩,当然拥有各种颜色的果蔬就成了天然的染色剂了。

食材准备

武汉治疗癫痫医院哪家强2em; text-align: left;">菠菜汁100克,面粉半斤,盐2克。

方法步骤

1、将菠菜洗净,放入加盐的沸水中焯烫5秒;

2、捞出后放入料理机中加入少许清水打成汁;

3、面粉放入盆中,加少许盐,倒入菠菜汁揉面;

4、然后将面团放入压面机中压成面皮,最后放入切面档中出面条即可。

小贴士

还可以换成汁等各种果蔬汁,方法一样。

简易拉面条的做法石家庄看癫痫病专科医院哪家好>

拉面可是非常需要技术的一种手工面条,对手艺有信心就来做一碗吧。

食材准备

面粉300克,冷水180克。

方法步骤

1、面粉放入盆中,缓缓加水,然后搅成絮状,揉成光滑面团;

2、然后盖上湿布,静置半小时,然后将面团捏成长条状,在撒了干面粉的案板上滚匀,压扁;

3、然后用擀面杖擀开一点,左右手各拿一端,然后拉扯,抖动;

4、折叠后再次重复,直至拉面拉成合适的粗细即可。

昆明治疗癫痫病那好t-indent: 2em; text-align: left;">小贴士

拉面的时候要注意力道和均匀度,不然容易拉断 。

相关专题推荐:

相关专题推荐:面条

上一篇:异国风情 牛油芝士薯仔饼_饮食

下一篇:【玉米浓汤】玉米浓汤的做法_宝宝能喝玉米浓汤吗

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。