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夏季伏天解暑祛湿的广式靓汤

时间:2019-10-06来源:高档粤菜菜谱

  老黄瓜性凉味甘,有清热、利水、解毒、祛湿等功效。老黄瓜还富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度;而它所含的葫芦素有抗癌的作用;所含的丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,固有减肥、养颜排毒的作用;此外它还富含许多对人体有益的维生素A、C和钾等矿物质。看来功效永州羊羔疯频繁发作如何治疗真显著,怪不得广东人伏天的时候爱用老黄瓜来煲汤。



广东的瓜果种类繁多,什么冬瓜、水瓜、圣瓜、节瓜、老黄瓜等多不胜数,我们都爱用瓜来煲汤。瓜不仅是应时营养辅食,而且也是适时保健佳品,尤其在暑热难当且潮湿多雨的伏天,人体内热炽盛,汗出不断,处于火旺镇江癫痫临床治疗方法而缺水状态。瓜不仅含有大量的水分,能够有效补充人体水分的缺失,清热利湿,祛暑降温,生津止渴,解燥除烦。

夏天我喜欢用老黄瓜来煮瘦肉汤,味道特别清香。前几天早晨醒来双目赤痛、牙龈肿痛,喝了两碗老黄瓜瘦肉汤,症状立马消失。而且这道汤非常方便,35分钟即可搞掂,适合癫痫最有效的治疗方法是什么象我这样繁忙的都市人群。
材料:老黄瓜1200克、瘦肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个
调料:陈皮1小块、精盐少许


做法:
1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
2、瘦肉切成块待用。
湖北哪里医院治癫痫权威 3、老黄瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
4、汤煲里加入七至八碗水煮滚。
5、放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
6、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

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