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黄油曲奇怎么做才会更酥_香甜酥脆酥得直掉渣

时间:2019-10-05来源:高档粤菜菜谱

1.饼干中加入少许香草精不仅能增添饼干的味道,还能有效去除蛋腥味。
2.饼干烘烤的时间不宜太长,三十分钟即可,但是具体时间还是要根据烤箱来定。
3.曲奇饼干的形状可以根据自己的喜好来。【做饭网】

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1首先我们在容器中放入室温软化的黄油,加入细砂糖、盐,用手动打蛋器搅打均匀。

2打至白糖和食盐完全融化之后,再分二次加入白糖,鸡蛋蛋清蛋黄分离取蛋黄部分,滴入几滴香草宁夏好的癫痫病医院在哪精,搅拌均匀。

3把低筋面粉筛入拌好的黄油糊之中(边加边搅拌),顺着一个方向搅拌均匀,拌至无干粉状为止。

4接着我们将拌好的面糊装入裱花袋中,准备一个饼吉林哪个医院治癫痫病专业干烤盘,在上面挤好饼干的形状。

5烤箱预热150度,将烤盘放入烤箱烘烤三十分钟左右即可出炉,一份香甜酥脆的黄油曲奇饼干就完成啦。

曲奇饼干的做法变幻多端,除了本篇介绍的以南昌癫痫好的医院外,还有《抹茶红豆曲奇饼干》、《葡萄干曲奇饼干》、《红薯曲奇饼干》、《蔓越莓曲奇饼干》等等,喜欢烘焙的小伙伴可以尝试下。

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