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茄子汆面的做法_怎么做茄子汆面

时间:2019-10-05来源:高档粤菜菜谱

  茄子氽面地地道道北京人爱吃面条的一种吃法,这种吃法我也吃过,味道非常不错,面条劲道,茄子汁与面条拌在一起,那是特别爽滑可口,茄子还能防止冠心病,高血压等疾病呢,朋友们来试试吧。

治疗癫痫病大约需要多少钱才能治好

主料
肉馅  、圆茄子、  面条
辅料
酱油、 八角、   糖、料酒 、 盐 、葱姜蒜、水淀粉
邢台羊羔疯治好要多少钱ong>温馨提示:
为了帮助茄子尽快炒透,炒制途中加入一点盐。
做法
1 准备好茄子和肉馅。
2 准备好面条。
3 葱姜切碎。
4 把茄子洗净,切成小丁。癫痫病发作之前有征兆吗>5 锅中注油,烧热爆香八角。
6 下入茄丁煸炒均匀后加入盐煸炒至茄丁软榻。盛出。
7 另起锅,注入油爆香葱姜碎。
8 下入肉馅。煸炒至肉馅变色。
9 烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。
10 倒入煸炒好的茄丁,加入一点水湖南哪家医院治疗癫痫好,烧开,勾入薄芡。关火。
11 另起锅,注入水,烧开,下入面条煮熟。
12 把面条捞在碗中,浇上茄子卤即可。


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