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红烧鸡腿炖土豆的简单做法_好吃的秘诀在这里

时间:2019-10-05来源:高档粤菜菜谱

1如果喜欢麻辣口味的话,可以多放点辣椒,绿色的辣椒也可以哦!
2如果您喜欢酸甜口味的,可以油热之后放冰糖炒化,鸡肉出锅前淋上点醋!
3喜欢吃香菜的亲们,在装盘之前,撒上一丢丢香菜,不但提升了菜色的品相,还让口味提升了一个层次!

1首先将土豆去皮洗干净,然后用刀切成小块,将切好的土豆块放在一边备烟台癫痫病治好要多少钱用!(土豆块的大小保证您一口能吃下即可,不要太大哦,太大的土豆块对于初学者来说,火候不好掌控,不容易熟!)

2把两个大鸡腿用水先冲洗干净,如果不喜欢吃鸡皮的亲们,事先把鸡皮去掉就可以啦!然后将两个大鸡腿剁成小块,鸡腿块的要求也是您一口能吃进去即可!然后放在一边备用!

3把葱姜蒜切成河南癫痫医院,治疗癫痫看这里片,或者切成碎末也是可以的,干辣椒切开,放在一边备用

4首先在锅中放入白水,将鸡块倒入锅中,水超过鸡块即可,大火将水烧开,这时候会看到锅中会有好多碎沫,将鸡块捞出来放在一边,把带碎沫的鸡汤倒掉!

5最关键的一步来了哦!首先呢,在锅中倒入适量的油,一定要大火哦,然后倒入葱姜蒜炒出来香郑州哪家医院诊治痫病好味的时候,把准备好的大酱,最好是豆瓣酱放两勺,继续翻炒,炒出香味后将鸡块跟土豆一起倒入锅中翻炒两分钟,这个时候将蚝油,盐,老抽,还有辣椒放入锅中,加水,水超过鸡块跟土豆即可!大火炖20分钟,转小火收汁!(这里的豆瓣酱根据自己的口味来调整,口重的多放点,)

6在出锅之前,放点味精翻炒两下,然后放入盘中,如果有剩余的葱姜蒜济南最好的癫痫病医院在哪里以及辣椒,可以撒一点点缀菜色!这样,好吃的红烧鸡腿炖土豆就出锅啦!

鸡腿的做法千变万化,红烧的,糖醋的,清蒸的等等,《糖醋鸡腿》给你的味蕾带来不一样的冲击,吃过《清蒸鱼》那你吃过《清蒸鸡腿》么?这些菜的做法超级easy,喜欢的快学吧!

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