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名小吃DIY 遵义豆花面

时间:2019-08-10来源:高档粤菜菜谱

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原 料:鸡蛋面(宽面)100克,熟鸡丁25克,炸花生15克,含浆水豆花50克,豆浆适量。

人癫痫病发作怎么治疗ace="verdana" color="#840537">调 料:油辣椒、酱油、味精、姜沫、蒜泥、鱼香菜、葱花等适量。

制作方法:煮。精面粉加入鸡蛋和少量碱水和匀擀制成宽面,放入烧沸的水安徽好的癫痫病医院在哪中,煮熟捞于面碗中,舀入热豆浆和豆花。蘸碟中放入炒好的鸡丁、油辣椒、酱油、炸花生、味精、姜沫、蒜泥、葱花、鱼香菜,即可蘸食。

风味特色:柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,为遵义地区的名小吃。 睡觉时发作癫痫的原因

技术要领:煮面条的时间不能过长,要用现擀的湿宽面条。

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