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萝卜丝煎鲫鱼的做法

时间:2019-08-10来源:高档粤菜菜谱

[原料/调料] 
白萝卜100克、白鲫鱼1条(约250克)、姜10克、葱10克、红萝卜10克。花癫痫患者吃什么能辅助治疗癫痫生油20克、盐10克、味精5克、鸡精粉5克、麻油5克、清汤200克、绍酒5克、胡椒粉少许。

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[制作流程] 
1.白萝卜、红萝卜切丝,白鲫鱼杀洗干净,姜切丝,葱切段。
2.烧锅下油,放入姜丝、白鲫鱼煎一合肥癫痫哪里治的好下,攒酒。
3.加入清汤、红、白萝卜丝、盐、味精、鸡精粉煮至汤白时撒入胡椒粉,放入葱段,淋入麻油即可。

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