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肉皮炒茄条的做法

时间:2019-08-09来源:高档粤菜菜谱

材料:茄子、猪皮、外伤头部囊肿癫痫痛盐、高汤、酱油、蚝油、芝麻

做法:
1.茄子洗净,撕成条,加盐腌制半小时以上,腌出水分(我腌了2个小时);
 
2.用清水邯郸羊癫疯医院治羊癫疯淘洗茄子(洗去多余的盐分),攥去水;

3.猪皮处理干净,用高压锅压熟,不要压的太烂糊,qq的有点嚼劲比较好;

4.煮好的猪皮切块;湖南比较好的癫痫病正规医院

5.锅热油,加入茄子翻炒;

6.加入猪皮翻炒;

7.加少许酱油和蚝油、一点高汤略炖;

看癫痫病那家医院好>8.茄子熟了,收汁出锅,装盘撒上芝麻。

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