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煎豆腐排的做法

时间:2019-08-09来源:高档粤菜菜谱

材料:
豆腐半块 ,香菇2朵,莴笋在外地做癫痫手术,费用怎样报销,白芝麻,黑芝麻各适量。

调料:
盐,胡椒粉,干淀粉。

 
做法:
1、香菇用水泡软,切细末;莴笋去皮切末。

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2、豆腐洗净,下入开水锅中焯烫一下,然后取出晾凉,捣成泥状,加入香菇末、莴笋末、盐、胡椒粉、少量干淀粉,搅拌均匀,然后取一小份放在掌心,搓成丸子状,约乒乓球大小,再压扁眼睛向上翻,全身抽搐,这是怎么回事?成饼状,放入到满芝麻的盘中,使豆腐圆饼的两面都裹上芝麻,用手轻轻压一下,使其更紧密。
 
3、一次做好所有的豆腐圆饼,起锅油,放入少许油,放入豆腐排,小火慢慢的煎,直至两面首都医科大学附属北京康复医院神经内科怎么样金黄色,即可起锅装盘,最后可以撒些芹菜末或是香菜末作为装饰点缀一下。

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