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酱烧笔管鱼

时间:2019-08-09来源:高档粤菜菜谱

【主料】笔管鱼10来条、尖椒3个

【配料】大葱一根、生姜一块、小米辣4颗(可选)

【调料】黄豆酱两勺、蚝癫痫病患者心理治疗是什么油一勺、生抽一勺、料酒2勺、盐半勺、清水小半碗

【做法】

1、所有材料大合影。

2、将大葱、尖椒、小米辣斜切成马蹄状,生姜切丝。

3、锅内放入凉水,烧开后,丢几片生姜进去,然后将笔管鱼倒入。

4、汆烫治癫痫病的专科医院片刻,捞出。(时间不要长,会影响滑嫩的口感)

5、锅内倒入油,4成热时,放入葱姜小火煸出香味。

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6、加入两勺黄豆酱。

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7、一勺蚝油。

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