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百合板栗土鸡汤

时间:2019-08-09来源:高档粤菜菜谱

  话说回来,这鸡真是香的没天理啊,那香味,饲料鸡是绝对不会有的。就连我这个不喜欢吃鸡的人,闻着那香味也是垂涎三尺。

  由于鸡太大,我分成了两拨儿烧,第一顿红烧,第二顿煲汤。奥卡西平对癫痫病有控制作用吗由于小朋友也要吃,所以我没放什么药材,只放了点清肺的百合,一小把枸杞,一些板栗来搭配。

  小火慢炖了三个小时,从下午一直到晚上,那香味也是足足诱惑了我们三四个小时。

  不过,这健硕的土鸡,炖了三个小时,除了爪子炖烂了,其他地方依然是弹性十足,对于我来说,最最好喝的就是那鲜美又带点丝丝甜味的鸡汤了。

  板栗,土鸡北京看羊癫疯专科医院,这些都是性温之物,小朋友也可以放心实用哦。不过,百合跟枸杞的量不要太多了,百合不要超过20克,枸杞不要超过10克。

  还有,这汤可以在过年的时候来上一碗哦,板栗跟鸡,那就是吉利的意思,另外还有一个百合,百年好合呢,哈哈。

  主辅料:土鸡2/3只、生板栗适量、干百合适量、枸杞适量、生姜数片、盐适量、黄酒适量

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  做法:

  1、鸡块凉水下锅,焯水以后捞出,放入炖锅内,一次加满水,然后加适量黄酒,几片生姜,大火烧开转小火

  2、干百合洗净备用

  3、板栗去皮洗净备用

  4、鸡汤炖一个半小时以后加入板栗,干百合继续小火炖一个半小军海脑科医院

  5、关火前十分钟放入洗净的枸杞,加盐略煮即可 

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