书通网

当前位置:首页 > 金枪鱼的做法大全 >

泡椒鱼怎么做,剁椒鱼头的做法

时间:2019-07-14来源:高档粤菜菜谱

剩余的油中加入适量豆瓣、蒜、姜末、泡椒,炒香。原料:猪腰、根黄瓜、红泡椒;适量姜、葱花、蒜


这道泡椒鱼,是在我们老家过年的时候家家户户必吃的一道菜,年年有鱼嘛!而我真可谓是吃着这道菜长大的,非常喜欢它那酸酸辣辣特别开胃的味道,过年时准备的众多佳肴当中,它是那么地引人注目,让你一眼就能从满桌的菜肴当中发现并被它深深地吸引。手中的筷子也会不由自主的朝着它伸了过去,治疗癫痫疾病好的医院是哪家而当你小心地夹起一块鱼肉送进嘴里,这种特别的味道就会深深地印在了脑海当中,让人欲罢不能,回味无穷……
这么好吃的泡椒鱼,它的做法却是相当的简单,无需过多的调料,没有繁杂的工序,简简单单,却又实实在在!这就像我的父老乡亲们,简单实在、纯朴善良……
泡椒鱼
原料:皖鱼(即草鱼,约三分之一条)450克、泡椒3个、生姜、葱、、胡椒粉、料酒、生抽各适量。
做法:
1、皖鱼洗净沥干,除去肚内黑膜,南通羊羔疯治疗医院切大块,生姜切成丝,泡椒斜切成圈,葱切花,切段;
2、热锅放油,下入皖鱼,有鱼皮的一面朝下,小火煎黄一面后翻面,最后煎至四面金黄;
3、下入两小勺料酒,再下入适量的盐;
4、加入适量的水,下入泡椒与姜丝,盖上锅盖,煮开后小火将其煮5分钟左右;
5、放入少许胡椒粉,下入葱花与一小勺生抽,出锅后撒入香菜即可。

另起锅极拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡儿童癫痫病会传染吗椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。鳝鱼、豆腐、葱、姜、蒜、泡椒、辣豆瓣、淀粉、精盐、味精、料酒、高汤、花生油各适量。

耗儿鱼洗净,在鱼身上割起刀口,泡椒、姜、红椒蒜都切成颗粒状。将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。

摘要高考即将拉开帷幕,参加高考的考友一定会想知道高考注意事南宁最好的癫痫病医院项有哪些?为此,朽高考频道为广大考友编辑了中考营养菜谱:川菜之泡椒兔,希望对广大考友有所帮助!众所周知,鱼是酸性食物,辣椒是碱性食物,酸性食物如果吃的太多会导致疲劳,搭配碱性食物可以起到协调的作用。再者,鱼有腥味,配上辣椒可以祛腥增鲜,刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,引起胃的蠕动,增强食欲,促进消化。常见的吃法有剁辣椒蒸鱼头,双色(绿、鱼头,豆豉块等,做法简单,味道也不错,大家不妨在家多多尝试。

上一篇:香葱肉包的做法图片

下一篇:蒜泥马齿苋的家常做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。