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菠菜盒子:媲美经典的创意菜盒子的做法,菠菜豆腐汤

时间:2019-07-13来源:高档粤菜菜谱

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。猪肝,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。



材料:
面皮:面粉和水的比例为2:1,做治疗癫痫病需要注意什么盒子面软一点儿,稍微多加点儿水;
馅料:菠菜,虾皮,鸡蛋,粉丝;盐,糖,鸡精,香油,姜末
特色面食
做法:
1、面和水的比例是2:1,做盒子面要软一点儿,稍微多加一点儿水。凉水和面,面筋道;温水和面比较软,随自己喜欢。揉成均匀的面团,盖上湿布,饧30分钟;
2、粉丝泡软;
3、菠菜洗净,入加了盐的沸水中汆烫至断生;
4、焯烫过的菠菜,立即过凉;
5、挤干水分;
6、切碎放进大碗;
7、粉丝切碎,与菠菜同入大碗;
8、鸡蛋打散,炒熟,边癫痫病北京哪家医院好炒边搅碎,大块儿一点儿没关系,也可以炒好后在切一切;

9、用少量油,小火将虾皮炸酥;
10、鸡蛋碎和虾皮加入大碗;
11、葱姜切末加入大碗;
12、拌匀后,加入香油拌匀;
13、加入适量盐和;
14、加入少许糖拌匀
15、最后加入鸡精,口重者还可以添加五香粉、胡椒粉、辣椒粉等调味料,随自己喜欢;
16、拌匀,馅料即成。

17、饧好的面团,再次揉匀至光滑略有弹性;
18、下剂,大小随自己喜欢,当然也得看锅的大小;
癫痫病怎么医治19、取一个剂子擀成圆圆的薄饼,虽不是越薄越好,但以普通人的厨艺还是尽量擀薄吧。不太圆也没关系。把馅料均匀铺在面饼的一半处;
20、将另一半面皮折过来,盖住馅料,并压紧上下两片面片的接口;
21、用一个大小合适的碗或盘子,切去接口处多余的面皮;
22、切成漂亮的半圆形;家常菜做法大全
23、烧热厚平底锅,转小火,不放油,直接放入饼胚,烙至一面上火色后,翻面。
24、两面烙好后,立起来烙烙底面;

菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸铁岭市专治癫痫病的医院水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;有专家指出:菠菜里面所含的叶酸对于男人养生来说有着举足轻重的作用。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力,而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量,还可使肌肉对胰岛素更敏感,有利于增大肌肉减少脂肪。同时叶酸还能够加快通往生殖器官的血液循环,提高性能力。

不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。将熟牛肉切成片,放入碗内待用。洗净,用沸水略烫,切成长段。

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