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豆瓜的各种吃法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:高档粤菜菜谱

  在我们的生活中有很的食物都有着不同的吃法,其中豆瓜就是一种非常清新爽口的菜肴。今天的小编就来告诉你如何做豆瓜,介绍给你生活中常见的六种食物的美味吃法,一起来看看吧。

  在烹饪的时候香葱应该选用那种茎比较新鲜并且泛紫红色的,而且是那种呈腰鼓形的抗病高产地方品种。

  生产的8月中下旬播种,生产葱头的可推迟到9月底播种,行距15厘米,穴距10厘米,每穴2~3个种茎。栽前每亩施硫酸钾和磷酸一铵各10公斤作基肥,栽后用乙草胺化除、出苗后每亩撒施尿素5公斤。12月初和次年3月中旬各施一次肥,每次每亩施三元复合肥15公斤。注意防治种蝇、叶蝉,霜霉病和葱紫斑病。出售青葱的视市场行情,随时采收,先采收靠近的1行青葱,其余行中的隔穴采收,使生产葱头的穴距变成20厘米。3月下旬将地上部踩倒,促进鳞茎生长。4月25日前采收鳞茎。

  豌豆选用耐寒、抗病、早熟、高产的品种,如日本甜豌豆。按穴距25~30厘米点播,每穴2~3粒。每亩施三元复合肥10公斤作基肥。越冬前每亩用500公斤粪肥对水浇施。初花期每亩施磷酸一铵10公斤。前茬棉秆不拔除,修整后作豌豆支架。次年5月20日前采收结束,抢早板茬移栽棉花。

  应该选用那种具有抗病功效,并且是优质、高产品的种类,比如常见的一些金黄蜜脆、绿美人等等。

  3月下旬营养钵双膜育苗。4月下旬每亩施腐熟饼肥100公斤、专用复合肥40公斤,化除后覆膜移栽。栽后搭高0.3米、宽0.4米的地膜小棚保温,5月底撤棚、整枝。主蔓4叶1心时摘心,留3~4条子蔓,子蔓0.8米时摘心,利用孙蔓结瓜。始瓜期每亩施粪肥500公斤、西瓜专用肥30公斤。头茬瓜采收后,每亩施尿素8公斤。

  豆瓜 - 豆瓜椒柿玉米以旧充新的吃法

  新鲜的瓜果蔬菜、豆类食品,只要不及时做成菜肴,放置一段时间后,即使依然可以食用,也会变得不那么鲜嫩欲滴了。下面说几样西餐菜式,不仅在吃法上带来新鲜感,还让食物的色泽、味道和营养都最大程度地保鲜,令人食欲大增。

杭州小儿癫痫病医院  豆瓜 - 一、豆类食品

  此类食物无论是绿色的、黄色的、紫色的,还是宽形的、窄条的,以洋葱、西红柿为辅料,再以洋茴、大蒜和紫苏调味,做出来的菜肴相当美味,您不妨一试。豆类食品富含维生素B和叶酸,有着严谨的物质结构和鲜亮的色泽,在塑料袋中常温保存两天,仍可照常食用,但最健康的食用方法,还是买回家后即洗摘、下锅、入菜。

  豆瓜 - 1、豆类食品+西红柿+洋葱

  首先将准备好的两个洋葱洗干净,然后切成片状,大小就像普通汤匙那样大就可以了。然后用适量的油在锅里翻炒一会,再加些蒜末和。

  再放入一斤左右的豆类蔬菜,和一个去皮、切成丁的西红柿,少许盐,加水至刚刚没过所有的食物,慢煮直到豆类食物变软了,再放些许和盐,咸淡以个人口味为准。若未吃完,收藏至第二天食用时,可加入几滴汁提味。

  豆瓜 - 2、豆类食品+洋茴+洋葱

  将豆类食品煮熟,不要放盐,也不要煮得烂熟,刚刚熟就好,即咀嚼起来还有一点脆感。盛在容器中沥干,在余温尚存的时候,放少许或者,和切成条状的大蒜,一小撮鲜洋茴末,和几片洋葱。这是一道营养成分毫不留失的原味豆类沙拉。

  豆瓜 - 3、豆类食品+香蒜酱

  还是先将豆类食品煮熟,然后拌上可在超市买到的香蒜酱;还有一种做法,是将同等分量的豆类食品、香蒜酱和煮熟的土豆块混合拌匀后,再加热一会儿,即可食用,简单有营养,在保证吃饱的同时,摄取的热量也不高。

  豆瓜 - 二、

  刚从藤上摘下来的南瓜表面平滑,外形饱满,色泽鲜亮,非常好看。它不仅低卡路里,还含有钾、磷和钙等营养,在食品袋中常温下的最佳保存时间为5天左右。

  豆瓜 - 1、南瓜+松子+意大利干酪

  将南瓜切成薄片,平儿童患者治疗癫痫病的方法有哪些铺在浅盘中,撒上紫苏,放少许橄榄油,表面放满炒熟的松子,和意大利干酪,蒸熟,清香扑碧,吃起来味道甜美、滑爽。

  豆瓜 - 2、南瓜+干酪

  此道菜最好选择夏季出产的南瓜,将南瓜切成块状、片状均可,滴几滴上好的橄榄油,依个人口味放入适量的羊奶干酪,用小火加热20分钟,再撒上一些胡椒、丁香,和拌在一起吃,口味独特。

  豆瓜 - 3、南瓜+酸

  以夏季出产的南瓜为首选,将南瓜切成厚度为半寸的块状,加一勺盐拌匀,放置30分钟,以除去多余水分。将半杯酪,蒜末,一匙,一小撮洋茴混合,当作调味,将用盐腌过的南瓜块用清水冲洗一下,沥干,滴上几滴橄榄油,再加热一小会儿,让油的香味渗透进南瓜里,然后放几滴调色,即可食用。

  豆瓜 - 三、椒

  也是一种外形漂亮,营养丰富的绿色食物。它富含维生素C,其含量是其它辣椒种类的2倍,经常食用,可以增强人体抵抗力。柿子椒的表皮通常比较厚,所以在煎或烤的时候,容易让表皮变焦状。新鲜的柿子椒,表面光滑,结构厚实紧密,在食品塑料袋中常温下可保存一周的时间。

  豆瓜 - 1、柿子椒+沙拉酱

  将柿子椒切成条状,炭烤到九成熟;如果没有炭烤条件,也可以将柿子椒煮熟,直到表皮起泡、裂开,将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里,冷却10分钟,剥去外皮,将西红柿丁和切碎的与之混合,放少许蒜末、葱花和香料末,再加入一匙,也可以橙汁代替,放两匙盐、4匙橄榄油、几匙拌匀,此道菜下饭。

  豆瓜 - 2、柿子椒+紫苏

  仍然是炭烤熟的条状柿子椒,加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末,拌匀,做法再简单不过,且味道也很不错。

  豆瓜 - 3、柿子椒杂烩

  选择各种颜色的柿子椒,如黄色的、红患上了癫痫病吃什么药比较好啊?色的、和绿色的,切成小方块,加入蒜末和末,两匙份量的红色洋葱丁,再浇上2-3匙的橄榄油,和几匙红酒,依个人情况酌量,将拌匀后的柿子椒放入锅中,加热3-3分钟,若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起,就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜。

  豆瓜 - 四、瓜类食物

  生吃瓜类食物,不仅简单方便,而且能保证营养的不流失。此类食物富含钾和维生素A,香甜多汁,如西瓜。此类食物在未切开时可低温保存5天左右,切开后用保鲜膜裹住,可低温保存3天左右的时间。

  豆瓜 - 1、鲜瓜鸡尾酒

  可将、西瓜、白瓜各种瓜类食物切成丁,盛入玻璃容器中冷藏,加入慕司卡多微甜,或其它种类的甜酒,份量以没过瓜块为宜,即大功告成。还有什么鸡尾酒比这更容易的?

  豆瓜 - 2、瓜类食物+羊奶干酪

  这道菜肴的口味比较特别,但是对于喜欢尝试新菜式的人来说,值得一试。将西瓜切成小块状,单独放在一个盘子里,放入些许和一小块羊奶干酪,再滴上几滴柠檬汁,和一小撮胡椒、盐。这道菜集咸、甜、辣于一身,滋味奇妙。

  豆瓜 - 五、玉米

  玉米是一种不易冷藏和放置太久的食物,否则甜香的原味会遭受不同程度的破坏,新鲜的玉米最好吃。它富含玉米黄质,保护视力,并能增强身体抵抗力。新鲜的玉米,颗粒饱满圆润,买回家后宜在三天内食用。

  豆瓜 - 1、玉米煎蛋卷

  将干净的玉米粒,与4-5只鸡蛋打成的蛋液混合拌匀,在平锅中倒入少许黄油,将玉米粒和蛋液的混合物缓缓倒入锅内,加如少许莫泽雷勒干酪和紫苏末,煎至熟透即可食用,好吃好看。

  豆瓜 - 2、炒嫩玉米

  有少量油爆炒青葱片刻,放入嫩玉米粒和少许清水,可加洋茴、或紫苏、或、或芹菜调味,再放入济宁治疗癫痫1/2杯羊奶干酪,撒上一小撮香菜、小和胡椒,西式吃法,带来新鲜感觉。

  豆瓜 - 3、豆煮玉米

  这是一种印地安吃法。将新鲜的玉米粒和粒,按3:1的比例混合,加入几匙黄油,倒入清水直至水没过一半的混合物,1/2匙盐和些许胡椒,用小火慢煮,直至水分熬干,盛出即可食用。更地道的印地安吃法是,加入红辣椒调味,别有风味。

  豆瓜 - 六、西红柿

  西红柿是在色泽、形态、味道方面都能诱发食欲的食物之一。它含有丰富的红素和维生素C,放置时需要注意的是,宜在室温下保存,冷藏会破坏其原本的物质结构。熟透的西红柿能最大程度地分解出番茄红素。

  豆瓜 - 1、西红柿++干+梨

  随意地将西红柿切成丁状(小西红柿可从中间切开,或干脆保持原状,均可),与樱桃、、切成丁的梨混合,放一匙橄榄油,一同倒入锅内慢煮至熟透,注意不要将西红柿煮成了粘稠状。撒上适量的胡椒盛出,可抹在烤片上食用,还可以用来拌意大利面吃。

  豆瓜 - 2、西红柿+米饭+

  别出心裁的将西红柿从中间切开,填充上煮好的米饭,撒上蒜末、芹菜和紫苏末调味,倒入少许橄榄油,放到微波炉中调至高温档烘烤20分钟,取出食用的时候,撒上一些面包屑,不仅菜式有趣,吃起来还颇具异国风味。

  豆瓜 - 3、西红柿+莫泽雷勒干酪+柠檬汁

  将西红柿从中间切开,加少许胡椒、盐、莫泽雷勒干酪、蒜末和柠檬汁,滴1-2滴橄榄油,在微波炉中调至高温档加热20分钟,直到西红柿被熬成稠状,盛出,加入三明治中食用,营养美味。

  以上6种食物都是日常生活中再常见不过的几样,吃惯了中餐菜式,偶尔换换西式风格,以全新的口感,获取丰富的营养,您大可以挑战一下自己的味觉,动手尝试一番。

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