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红烧猴头菇生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:高档粤菜菜谱

  主料:

  250克200克

  辅料:

  50克100克20克20克

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  姜5克5克5克5克盐3克2克淀粉()5克20克

  制作工艺

  1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片。吕梁癫痫病哪家医院治的好

  2.切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。

  3.锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,拣去姜、葱,以盐、味精南昌治癫痫病哪家好和湿淀粉勾芡收汁,装盘即可。

  相关人群此菜适用于脾胃虚弱、消化不良、神经衰弱等症状的人食用。

  食谱相克

  1、鸡胸脯肉:鸡胸肉忌与、、、、、、、虾子、、开封市女性癫痫病医院以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

  2、冬笋:冬笋忌与同食。

  3、黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、。

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