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草菇肉片_草菇肉片的做法家常菜

时间:2019-05-17来源:高档粤菜菜谱

是我们经常吃的蔬菜之一,它的品种繁多,杏鲍菇、平菇、蟹味菇。

对还有我喜欢吃的。草菇的营养价值非常高,草菇的味道非常鲜美,今天就用它来搭配肉片一起炒着来吃,五花肉切成薄片,加入少许油放入锅中煎一下,再与草菇炖煮。再焯点青菜垫在盘中,不仅起到装饰作用,而且增加口感营养更丰富。

草菇肉片,肉香鲜嫩,草菇香醇,它们相互融合在一起,味道鲜美可口,是不是非常想吃呢?那就赶快行动吧。

颞叶癫痫如何治疗ong>草菇肉片

原料:草菇、、小白菜、姜、生抽、料酒、油、盐

草菇肉片的做法

1.准备好原材料;

2.烧热锅,放入少许油,加入五花肉片翻炒;

3.五花肉煸炒微微发焦,出油后加入姜丝进去翻炒;

4.翻炒几下后加入料酒和生抽继续翻炒;

5.肉片翻炒变色后加入草银川癫痫病专业医院菇进去翻炒;

6.再加入适量的水煮开,加盖焖煮五分钟;

7.同时烧锅开水,加入少许盐和油下入小白菜焯水;

8.变色后捞出沥干水分在盘中围边;

9.炖煮的草菇肉片加入盐和胡椒粉调味后大火收汁;

10.将煮好的草菇肉片放入白菜中间。

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草菇肉片的做法小贴士

1.油无须多,放入五花肉片将油脂煸炒出来,这样肉片吃起来不腻;

2.焯水的白菜不仅围边让菜品更漂亮,而且能提升口味.

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关键词:

草菇的营养价值

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类,盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...

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