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韭菜炒豆芽的做法_家常菜_

时间:2019-05-17来源:高档粤菜菜谱

韭菜炒豆芽

原料:黄豆芽250克,韭菜100克,熟猪油50克,盐3克,料酒10克,香油15克。

韭菜炒豆芽的做法

将黄豆芽掐去两端,洗净后放入沸水锅内稍烫,捞出用冷水过凉,沥净水分;韭癫痫手术费用菜去败叶,洗净后切成长3.3厘米的段。

炒锅置火上,放入熟猪油30克烧热,放入黄豆芽煸炒2分钟,加上盐、料酒和香油,出锅待用。

炒锅放熟猪油20克,复置火上烧热,放入韭菜段爆炒一下,放入炒好的黄豆芽拌匀,即可出锅装盘上桌。

特别提示:白绿相问,脆嫩清香。嘉峪关哪个医院是专治疗癫痫病的p>

韭菜要用旺火、热油速炒,时间不要长。

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