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杂果甜羹做法

时间:2019-01-14来源:高档粤菜菜谱

主料:香蕉1个、柚子2瓣、桔子半个、苹果半个、冰糖50克、糯米粉15克、水一大碗。

做法:

1、水果分别处理干净去皮,切成小块,或掰成碎粒儿,备用;

2、锅中倒一大碗水烧开,放入冰糖,融化;

3、糯米粉加少许水调成粉水,杭州治疗癫痫病的新技术倒入锅中,搅开;

4、待其再度滚起,下入除桔子以外的水果;

5、稍搅一下,很快又烧开;

6、盛出装盘,在上面撒上桔子碎就行,吃时搅开。

膳食:

1、香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从成都哪个看癫痫好中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。

2、者、因燥热而致不安者,都可生吃蕉肉。正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、(也属虚寒)、怀孕期者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

3、香蕉属量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值武汉市癫痫病哪里能看好颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和素。

其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

(责任编辑:杨绮琴 )

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