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山药的4食谱帮你健脾养胃

时间:2019-01-14来源:高档粤菜菜谱

山药的4食谱帮你健脾养胃

山药的做法大全

山药排骨汤

材料:主料:山药300公克,排骨150公克,毛豆20公克,枸杞、姜各10公克 辅料:盐1小匙,米酒1大匙,高汤1000CC,香油。

做法

1、排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。

2、山药去皮,以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。

3、将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟临沂癫痫病小发作治疗

4、打开锅盖加入山药、毛豆和枸杞煮5分钟,最后加入盐、米酒和香油调匀即可。

雪莲山药清鸡汤

材料:土鸡一只约750克、雪莲果一只约300克、山药100克、胡萝卜半只、姜5片。

做法:

1、鸡请档主代宰回家清理干净,剥皮备用。

2、雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净,滚刀切大件备用。

3、全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟左右,下盐调味即可。

小诀窍

重庆好的癫痫中医院 style="text-indent:2em;text-align:left;">1、要剥去鸡皮,不然很腻既不适合老人小孩子的肠胃又不利减肥。

2、要整鸡落锅,煲出来的鸡肉还是很嫩滑,沾点酱油就是一道好菜。

3、煲的时间要控制好,老火汤太老嘌呤高,喝了对身体不好。

山药牛肉粒

材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净,切丁。

2、山药去皮洗净,切丁后泡水中备用。

张家口哪些医院治癫痫ign:left;">3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。

4、瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟。

5、油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒。

6、放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可。

草莓山药泥

材料:山药 草莓果酱炼乳、。

做法:

1、山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂。

2、把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀,整个自个喜欢的形状。济南看癫痫去哪家医院p>

3、用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

红薯的营养价值有哪些?

材料:主料:山药300公克,排骨150公克,毛豆20公克,枸杞、姜各10公克 辅料:盐1小匙,米酒1大匙,高汤1000CC,香油

山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。

先将山药洗净、去皮,切片,备用;再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸,放入山药,煮沸后将余酒慢慢地添入;山药熟后取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮……

山药,又被人们称作淮山药 、怀山药 、玉延、土薯、山芋、山薯。茎蔓生,常常带着紫色,花乳白色,块根圆柱形,椭圆形,雌雄异株。块根含有丰富……

先将山药洗净、去皮,切片,备用;再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸,放入山药,煮沸后将余酒慢慢地添入;山药熟后取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮……

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