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冬天饮食小常识:哪些果蔬最宜冬季吃?

时间:2019-01-14来源:高档粤菜菜谱

冬天吃什么蔬菜水果最好?是需要做到营养均衡的,论是蔬菜还是水果都不能少哦。今天,小编带来,告诉你哪些蔬菜水果适合在冬天吃,千万别错过了。

冬天吃什么蔬菜好

莴笋和菜花。菜花含的素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的蔬菜,不但能预防感冒等道疾病,还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易的人多吃莴笋叶可平咳。

生菜和苦昆明哪治疗癫痫好瓜。生菜富含维生素、微量元素,含水量大,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的也有一定的辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,能清除体内毒素,帮助排毒。

韭菜和香菜。韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。适当吃点香菜可以缓解胃部、等症状。

藕。藕是“东方蔬菜之王”,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

菠菜和番茄。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干北京治疗羊羔疯医院舌燥、、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

接下来,还有适合在冬天吃的水果,继续往下看看吧。

冬天吃什么水果好

梨:梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

癫痫发病特点 left; TEXT-INDENT: 2em">甘蔗:甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

柑橘:含有蛋白质、维生素C等多种营养成分,并且富含葡萄糖、大量的果酸,秋天食用,还有减肥的作用。

鲜枣:相比其他秋季水果,枣的多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。

在冬天,要多吃以上蔬菜水果哦。

(责任编辑:张琴琴 )

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