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好吃的京味儿小炒鸡里蹦特色做法大全

时间:2018-11-28来源:高档粤菜菜谱

鸡胸肉、大虾仁、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油、红椒丁、青椒丁、冬笋丁、葱丁、姜片。

为了便于入味,把鸡胸肉的双面剂上花刀,然后切成丁。

<癫痫病能治疗好么p>在鸡肉丁里放入盐、胡椒粉、鸡精和黄酒拌匀,放好调料后再放入适量的水淀粉。

然后用手把鸡丁反复的抓匀进行浆制,浆制大约10分钟。

在虾仁里放入盐、胡椒粉、有哪些治疗癫痫病的药物鸡精拌匀,往虾仁里再放入黄酒和水淀粉抓匀备用。

调制碗芡,先在碗里放入盐,在碗里再放入胡椒粉、白糖。

放入鸡精和黄酒,然后放适量水淀粉和清水调匀备用。西安市癫痫病中医治疗法>

汤锅水烧开,下入冬笋丁汆烫,再放入鸡丁汆烫。

鸡丁变色后再放入虾仁汆烫,然后捞出备用。

另起锅烧热,注入适量烹调油放入葱姜煸香,葱姜煸香后,牡丹江市癫痫病专科医院哪家好下入彩椒丁稍事煸炒。

倒入鸡丁、虾仁和冬笋丁用旺火炒匀。

最后倒入碗芡炒匀。

待芡汁糊化后便可出锅码盘上桌食用。

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