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好吃的香辣十三香小龙虾(虾扯蛋)特色做法大全

时间:2018-11-28来源:高档粤菜菜谱

1,泡龙虾,然后刷洗,剪须抽线,为了防止肉松也可以不抽虾线,不过之后会过油让虾肉收紧;

锅里多放油,油热后把洗干净的黑龙江中亚癫痫病医院预约龙虾倒进去过一遍油,大概两三分钟,等每一个龙虾都接触到热油轻微变色了就捞出备用;

锅里留部分油,蒜瓣姜花椒和干红辣椒进去炒比较正规的癫痫病医院香,放龙虾翻炒一分钟加料酒,少许糖;

龙虾炒两三分钟就加入啤酒,直到没过龙虾;

加入十三香和盐,适量老呼和浩特到哪里治癫痫最好抽,中火煮;

煮五分钟之后可以放入洗干净的带壳鸡蛋;

继续中小火煮个十五到二十分钟,汤汁收的剩三分之一癫痫医院排名前十了,可以尝下咸淡然后出锅。鸡蛋可以敲碎或剥开一直泡着,等入味后吃简直就是高大上的感觉。

大功告成。

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