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好吃的蜜豆戚风卷特色做法大全

时间:2018-11-28来源:高档粤菜菜谱

蛋黄用细砂糖加入蛋黄里,慢慢加入色拉油,用打蛋器搅拌均匀成细致的蛋黄糊。

再加入室温的牛奶,搅拌均匀。

在蛋黄糊中筛入面粉。

翻拌成均匀的上饶青少年癫痫病治疗蛋黄面糊。

蛋白打出大气泡加入1/3的细砂糖。中速搅拌。

打出细小的气泡,再加入1/3的细砂糖。

搅拌出细腻的气泡后加入最后一部分细砂糖。癫痫病如何手术治疗>

搅拌到打蛋器能拉出长弯钩。不需要打到干性发泡

取1/3的蛋白霜加入到蛋黄面糊中,翻拌均匀。

再加入1/3的蛋白霜翻拌均匀。

翻拌乌鲁木齐专看癫痫病医院均匀的蛋黄糊倒入蛋白霜中,翻拌均匀。

在蛋糕面糊中加入打散的蜜豆。翻拌均匀,倒入烤盘,用刮刀抹平表面。轻轻敲几下烤盘,震去大气泡。入预热好的烤箱,上火190度,下火160度,中层,12沈阳癫痫到哪里治分钟。表面呈金黄色,触感有弹性即可。

黄油软化,加入糖粉搅打至蓬发,细腻。

慢慢加入回温的淡奶油。

搅打均匀的简易奶油霜

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