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喜羊羊小蛋糕的做法_喜羊羊小蛋糕的家常做法_喜羊羊小蛋糕怎么做_

时间:2018-10-23来源:高档粤菜菜谱

1.先找一块油布,找一个保鲜袋,装入融化的黑巧克力液后把袋子剪开一个角,在油布上画羊角的形状,等干了以后取下备用,室内温度高的话先放进冰箱冷藏

2.黄油室温软化后,加入细砂糖搅打,呈蓬松的羽毛状即可

3.分次加入全蛋液,滴入香草秦皇岛羊癫疯医院有哪些精,继续搅打均匀

4.低筋粉和泡打粉混合过筛,倒入黄油中,然后刮刀搅拌到无干粉状态

5.倒入葡萄干搅拌均匀

6.取蛋糕纸模,将蛋糕糊倒入,8分满即可,最好用图中这种小号的蛋糕模,造型好看,普通的纸杯蛋糕模太深了武汉儿童医院癫痫病p>

7.烤箱预热180度烤20分钟左右,出炉后晾凉

8.蛋糕表面抹一层蜂蜜水备用

9.再做蛋糕的装饰,奶油奶酪和黄油室温软化后,加入糖粉搅打均匀

10.南京癫痫病到哪里治好>将奶酪糊用勺子挖到蛋糕上,抹成一个光滑的半球形

11.奶酪糊可能会很黏勺子难抹平,可以先弄出一个大体的形状,然后放进冰箱冷藏30-50分钟,稍微变硬以后,隔着保鲜袋用手将奶酪糊的表面抹光滑了

12.淡奶油最好用冷藏过的,容易打发,加入白砂糖后,用打蛋器打到呈现了清晰纹路并且能定型的癫痫病的症状都有哪些状态即可,放在一旁备用

13.用黑色巧克力豆和白巧克力币,做出喜洋洋的眼睛和鼻子来,再将打发好的淡奶油装入裱花袋,用最小号的裱花嘴在蛋糕上挤出喜洋洋的头发造型

14.都弄好以后,再把刚才做好的巧克力羊角放好,用巧克力笔或者巧克力针糖,做出喜洋洋的嘴巴并粘好就完工了

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