书通网

当前位置:首页 > 牛肉酱的做法大全 >

济南肴鸡的做法_怎么做济南肴鸡_如何做济南肴鸡

时间:2018-10-20来源:高档粤菜菜谱

  济南肴鸡的做法简单是里的常见菜,不一定要看济南肴鸡视频才能学会,但怎么做济南肴鸡最好吃,跟着的做法图解来做这道济南肴鸡吧

  菜系及功效:鲁菜

  口味:五香味      工艺济南癫痫病专科医院:卤

  济南肴鸡的制作材料:

  主料:500克

  调料:盐5克,八角1克,桂皮5克,姜5克,花椒1克,红曲10克,丁香5克,草果1克,白芷1克,大葱10克

  济南肴鸡的特色:此菜色泽红润美观,肥母猪疯最新治疗方法嫩适口,越嚼越香,风味甚佳。

  教您济南肴鸡怎么做,如何做济南肴鸡才好吃

  1. 将公鸡宰杀去净羽毛,开膛去内脏用清水洗净,把翅膀、盘起备用;

  2. 取一盆,将鸡放入并加入盐水,以没过鸡为宜,腌渍24 小时;治癫痫病首选医院>

  3. 腌后用水冲净,用葱段、姜片、花椒1/2 塞入鸡腹内;

  4. 取一铁锅,锅内入清水烧开,将全部辅料用洁布包好放入锅内;

  5. 再将剩下的1/2 葱、姜连同腌渍好的鸡一道放入锅内煮沸后,改小火煮2 小时取出,挖出哪家医院治疗癫痫病腹中葱、姜即成。

  济南肴鸡的制作要诀:

  1. 腌渍鸡时,放盐要适度,不要过咸或过淡,过咸使人接受不了,过淡则影响其风味;

  2. 煮鸡时,煮沸后一定要改小火,以免将鸡煮得过烂,失去其风味。

上一篇:自制健康油条的做法_自制健康油条的家常做法_自制健康油条怎么做_早餐菜谱

下一篇:十二种食物可以预防男性猝死

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。