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苦瓜沙拉的做法的做法苦瓜沙拉的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:高档粤菜菜谱

[原料/调料] 
苦瓜 1个
苦瓜沙拉酱 适量
 
[制作流程] 
(1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜,要用威海癫痫病应该如何治疗刀将这层膜去除,苦瓜吃起来才不会苦涩。
(2)清理干净之后,将整个苦瓜放在容器中,加水淹过整个苦瓜,放在冰箱冷藏1/2~1小时。要吃的时候拿出来,切长形滚刀片即可上桌。
(3)吃的时候沾取苦瓜沙拉酱食用。

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