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糖醋小排怎么做好吃 糖醋小排最正宗的做法

时间:2018-05-31来源:高档粤菜菜谱

编辑:小菜

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糖小排老人癫痫病能治愈吗介绍

小排两根,小葱适量,油适量,盐适量,糖适量,香醋适量,料酒适量,适量,老抽适量,白适量,

糖醋小排的做法步骤

1、小排在开水中北京治癫痫专业医院煮半个小时,捞出淋干水备用。汤不要扔了后面还有用哟!

2、一勺生抽,半勺老抽,两勺香醋,一勺料酒腌制煮熟的小排二十分钟。

3、热锅油至六成热,小排取出(汤汁勿扔待用)放入油中时时翻炒,至金吉林市什么癫痫病医院好黄色。盛出。

4、上步锅中的油和腌肉的汤加热,同时加三至四勺,放入煎好的小排,翻炒片刻,加入两大汤勺刚刚煮的肉汤,大火煮开。

5、小火收汁,即将出锅前加一汤勺香醋,让肉更加醋甜可口

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6、出锅,撒上小葱花少许,白芝麻粒些许!一盘香气浓郁的糖醋小排就在眼前了!哈哈哈

小窍门

汁液不要收的太干,吃的时候蘸着汁吃味更美!

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